近期冷氣團來襲，不少民眾趁著天冷大啖薑母鴨、燒酒雞等進補料理，暖身又暖心。
但中醫師提醒，若不當進食滋補藥膳，也可能發生上火現象。
天氣寒冷時，人體代謝相對減緩，容易出現手腳冰冷、免疫力下降、精神倦怠等狀況。中國自古就流傳「冬季進補」概念，趁著天寒地凍的冬天，吃點溫熱、溫補的藥膳食療，不只能抵禦寒冷，也能調養身體，來年較不容易生病。
然而，在氣候變遷下，全球暖化使暖冬頻頻發生，「冷得晚、冷得長」已成常態，就算是時序進入初春，仍常有寒流突然報到。台北市中醫師公會監事長歐乃慈中醫師表示，這時，適度的食補，對健康也能有所好處。
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